普洱茶是產(chǎn)自我國云南的一種茶,近年來深受消費(fèi)者喜愛,但魚龍混雜的普洱茶市場常常讓消費(fèi)者捉摸不透。
日前,央視記者遠(yuǎn)赴普洱茶產(chǎn)地云南,探訪“ 魚龍混雜”的普洱茶市場。
央視節(jié)目《看不透的普洱茶》。
古茶樹概念是隨著市場自然形成的
古茶樹這個(gè)概念是隨著市場自然形成的,正式提出來是在2011年。西雙版納出臺(tái)了第一部《古茶樹資源保護(hù)條例》,在廣泛征求茶人、茶商還有各方面人士的意見之后,確定了古茶樹的定義。
截止到2017年,云南省種植的茶園總面積620萬畝,其中古茶園的面積為65萬畝。古茶園的產(chǎn)量僅占總產(chǎn)茶量的4%。名山古樹資源的稀缺,及對其過度炒作追捧,是造成普洱茶市場亂象的原因之一。
古樹茶舉世矚目后被形成的一種誤導(dǎo)
古樹茶的關(guān)注度越來越高以后就形成一種誤導(dǎo),認(rèn)為普洱茶要喝就喝古樹茶。但實(shí)際上,市場上更多的是一些生態(tài)茶和小樹茶,沒有必要盲目追捧古樹茶。有的商家被利益驅(qū)使,無限放大它的樹齡,把幾百年的樹齡吹成千年以上,這也是對消費(fèi)者的一種欺騙。
一味追求古樹茶的消費(fèi)行為并不值得推薦
同一地區(qū)的古樹茶和小樹茶,除了口感上的差異,在作用和功效上差別不大,一味追求古樹茶的消費(fèi)行為并不值得推薦。而對于市場上標(biāo)榜的“千年古樹茶”,只是宣傳噱頭,市場上根本不存在真正的千年古樹茶產(chǎn)品。
茶樹樹齡的判定并不容易
實(shí)際上,茶樹樹齡的判定并不容易。目前茶商所傳的古樹樹齡大多是自己估測,沒有經(jīng)過專家鑒定。而名山古樹的相對稀缺,也造成市場上普洱茶模仿、造假、售假行為猖獗。